신설학교 안정된 급식운영할 수 있도록 철저한 준비

 

[시사캐치] 아산교육지원청은 3월 개교를 앞둔 아산세교유치원, 아산세교초등학교, 이순신고등학교를 인사발령된 교사(영양), 영양사와 함께 현장답사하고 개교와 동시에 급식 개시할 수 있도록 업무협의회를 8일에 개최하였다.

 

협의회 주요내용은 △급식시설‧기구 설계도면 설명 △급식개시 사전 준비사항 △급식비예산편성 내역 △집단급식소 설치운영신고 방법 △ 3월 급식 개시를 위한 식단 구성 등이다.

 

또한 신설학교를 현장답사하여 미비한 점을 즉시 시정토록 함으로서 개교 후 안정된 급식을 운영할 수 있는 급식실 환경을 마련하는데 최선을 다했다.

 

2023년 3월 개교하는 위 3개교는 식중독 예방을 위한 HACCP위생관리시스템 운영, 조리실 환경개선을 위한 전기식급식기구 도입, 학생수 증가를 감안한 급식 기구 및 시설을 확보해 수요자가 만족하는 안전한 급식을 제공할 예정이다.