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아산교육지원청, 내실 있는 유치원급식 운영 지원
이번 연수는 내실 있는 유치원급식 운영 지원을 위해 아산 관내 공립유치원 영양사를 강사로 실제 운영 사례 중심의 △급식운영관리 △급식위생관리 교육을 실시하였으며, 현장 질의응답을 통해 소통과 이해의 시간을 가졌다.
박서우 교육장은"우리 아이들의 올바른 식습관 형성은 처음학교인 유치원에서부터 시작된다고 생각한다. 건강하고 안전한 급식으로 다양한 식생활 경험을 유아들에게 제공하고, 이 일을 통해 유치원급식이 신뢰받고 칭찬받는 소통 급식으로 성장하기를 바란다”고 전했다.
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