이날 간담회는 관내 깨끗한 축산농장 인증을 받은 한우농가 51곳과 세종한우대왕에 관심 있는 한우 사육농가 등을 대상으로 개최됐다.

간담회에서는 세종한우대왕의 출시에 앞서 관내 농가에 구체적인 출하 기준과 브랜드 참여에 따른 지원 혜택을 설명했다.

시는 1등급 이상 출현율이 전국 평균 이상인 78.6%를 기록하는 고품질 세종 한우를 기반으로 엄격한 유통 과정을 거쳐 세종한우대왕을 신뢰받는 브랜드로 성장시킬 방침이다.

세종한우대왕은 이달 중 참가 농가 모집을 완료하고 내달 말부터 싱싱장터 새롬점과 소담점에서 정식 상품으로 출시된다.

특히 시식 행사 등 대대적인 홍보로 뛰어난 품질을 자랑하는 세종 한우의 우수성을 알릴 예정이다.

안병철 동물정책과장은 "세종한우대왕은 지역 농가와 유통업체, 시민이 함께 성장하는 도농 상생형 모델”이라며 "우수한 기술력을 가진 농가들이 자부심을 가지고 참여할 수 있도록 행정적·재정적 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.